TERINĂ de CĂPȘUNI
Pentru această săptămână m-am gândit să vă propun un desert ceva mai sofisticat, dar deloc greu de făcut și care nici măcar nu necesită coacere.
Terina de căpșuni arată spectaculos și are un gust pe măsură. Este o idee nemaipomenită pentru zile speciale sau pentru o masă de duminică în familie.
Singurul ingredient mai exotic este tonka, o mirodenie cu un gust complex care amintește de ghimbir și caramel. Ar fi ideal să o găsiți în comerț, dar cum nu este chiar atât de ușor, vă puteți rezuma fără probleme la vanilie și lămâie. Poftă bună!
