BRIOȘE de POST
Continuăm seria de rețete de post, pentru că încă suntem în postul Paștelui.
Cred că o rețetă de negresă va fi pe placul tuturor, chiar dacă nu conține oua, lapte sau unt.
E foarte gustoasă și în varianta de post, pentru că are multă cacao, precum și nuci, fructe confiate și rahat.
Mie îmi plac foarte mult brioșele, pentru că sunt aspectuoase, practice, ușor de transportat, gata porționate și pe gustul copiilor.
Dacă nu aveți forme de brioșe, turnați compoziția in tava mare de la aragaz și faceți o negresă obișnuită.
