Cine credea ca din avocado nu se poate face și desert, este invitat să deguste prăjitura pe care o propunem în această săptămână.
Slavă Domnului, iată că există și dulciuri sănătoase, fără făină, fără zahăr și fără grăsimi. Ați putea crede că și fără gust, nu-i așa? Greșit! Are un gust genial! Românii nu sunt, în general, vegetarieni, dar această rețetă ne poate da peste cap convingerile strămoșești. Veganii, în schimb, pot fi fericiți, pentru că le vine, în sfârșit, apă la moară. „Mousse de avocado și cacao” este într-adevăr o rețetă care îi răzbună.