Pentru minivacanța de Rusalii m-am gândit să ne răsfățăm cu un desert de zile mari, care multora dintre noi ne amintește de copilărie. Tortul „Lapte de Pasăre”, a cărui rețetă v-o propun astăzi, este o minunăție, un dulce fin și delicat care va deveni, instantaneu, favoritul tuturor.
Nu este nici măcar foarte greu de făcut, însă insist să folosiți doar ouă foarte proaspete, certificate în acest sens.
Cu o consistență spumoasă și aerată și cu o aroma de vanilie și cacao, tortul pe care vi-l propun astăzi merită cu prisosință efortul. Poftă bună!
