De joi şi până duminică, în Parcul Naţional din Bucureşti are loc o nouă ediţie a celui mai mare festival de peşte din Bucureşti, “Tradiţii de Florii şi Ospăţ cu Scrumbii”.
Vedetele festivalului vor fi cele 10.000 de scrumbii pregătite speciale pentru acest eveniment, dar organizatorii promit şi alte delicii precum un cozonac de 40 de kilograme şi o pască de 25 de kilograme.
Mai mult, organizatorii se laudă că scrumbia va fi prezentată la acest festival în toate formele posibile, scrumbie pe grătar, pe plită, afumată, marinată, dar şi saramură de scrumbie.
În plus, cum de Florii este a doua dezlegare la paşte din Postul Paştelui, organizatorii pregătesc preparate din păstrăv, ştiucă, macrou, file de crap, doradă, chefal, dar şi specialităţi precum paella cu fructe de mare, raci, rechin, peşte spadă şi tentacule de caracatiţă.
Intrarea la festival este liberă în fiecare zi, vizitatorii urmând a fi întâmpinaţi şi cu produse de post, dulciuri, brânzeturi sau afumături.
